離乳食完了期☆しらすと小松菜の炒飯

りんりんまめこ
りんりんまめこ @cook_40251251

味付けは煮干し粉のみで、塩分カット♪
カルシウム満点な一品です☆

このレシピの生い立ち
お昼に栄養満点で簡単なごはんを作りたくて！

離乳食完了期☆しらすと小松菜の炒飯

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味付けは煮干し粉のみで、塩分カット♪
カルシウム満点な一品です☆

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材料

2食分
  1. 小松菜 2株
  2. しいたけ 2枚
  3. 釜あげしらす 一つかみ
  4. ごはん 一合の半分
  5. 煮干し粉 少々
  6. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    小松菜をみじん切り、しいたけを5ミリ角に切る

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、小松菜としいたけを炒める

  3. 3

    しらすを加えて、炒める

  4. 4

    温かいごはんを加えて、さっと混ぜ合わせるくらい
    ※固くなるので、炒めすぎない

  5. 5

    煮干し粉を振りかけて完成♪

コツ・ポイント

ごはんは、しっかり炒めると固くなります。
暖かいごはんを用意して、混ぜ合わせる程度にした方が食べやすいよ♪

ご一緒に、野菜と豆腐のかきたまあんをどうぞ！ レシピID：20266530
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