Pancake Kentang

tresnanur
tresnanur @arazmymom
Cirebon, Indonesia

Pengen cemil-cemil di pagi hari. Bikin aja dr bahan yg ada.

Pancake Kentang

16 orang berencana membuat resep ini

Pengen cemil-cemil di pagi hari. Bikin aja dr bahan yg ada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 biji
  1. 2 buahkentang ukuran sedang, kupas & iris menjadi 16 bagian
  2. 4 sdmterigu serbaguna
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 batangbawang daun
  6. 150 mLair matang, atau secukupnya
  7. 1 butirtelur ayam
  8. 1/2 sdmgaram, atau sesuai selera
  9. 1 sdtpenyedap rasa (opsional)
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 sdtbaking soda (agar adonan lembut)
  12. secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci kentang dg air mengalir sampai bersih, kemudian goreng hingga setengah matang. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wadah mangkuk besar atau baskom. Masukkan kentang yg telah digoreng, kemudian lumatkan (ditekan-tekan dg sendok).

  3. 3

    Tambahkan terigu, tepung beras, garam, gula, merica, penyedap rasa, bawang putih, dan bawang daun. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air, aduk hingga benar-benar tercampur rata.

  5. 5

    Tambahkan telur ayam & baking soda. Aduk merata dan diamkan 10 menit.

  6. 6

    Panaskan wajan anti-lengket dan beri sedikit minyak sayur. Setelah cukup panas, tuangkan adonan 1 sendok sayur & pipihkan. Tunggu hingga adonan berpori, kemudian balik adonan. Masak hingga adonan berwarna kecoklatan. Ulangi hingga adonan habis.

  7. 7

    Pancake kentang siap dinikmati~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tresnanur
tresnanur @arazmymom
pada
Cirebon, Indonesia
Hobi iseng-iseng 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa