鶏胸肉バジルチーズ焼き
PONYY @cook_40095846
とっても大きな乾燥バジルが…たっぷり使えるメニューを模索☆鶏胸肉でお財布にも優しい♪
このレシピの生い立ち
暑い日にさっぱりメニューを作りたくて
鶏胸肉バジルチーズ焼き
とっても大きな乾燥バジルが…たっぷり使えるメニューを模索☆鶏胸肉でお財布にも優しい♪
このレシピの生い立ち
暑い日にさっぱりメニューを作りたくて
作り方
- 1
鶏胸肉は削ぎ切り
◆調味料と共にモミモミ袋へ
30分程放置（暑い時期は冷蔵庫） -
- 2
エリンギは輪切り&
キノコの傘のエリアは薄切りに - 3
オリーブオイルを熱したフライパン入れ、鶏胸肉の半面色が変わったら、エリンギ投入！酒大さじ1を加え蓋をし、弱火→蒸し煮3分
- 4
最後にチーズを振りかけて、とろけたらお皿に盛り付け完成
コツ・ポイント
鶏胸肉の削ぎ切り方法で柔らかく〜
いつも参考にさせてもらっています
レシピID:17742940
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