Sop Bakso Tahu Simple #postingrame2_sop

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

Berasa gimana gt klo absen #postingrame2. Baru sampai rumah langsung deh pak pik pek di dapur ngolah sop yg simple aja. Dengan bahan seadanya di kulkas. Jadi deh 😄😄. Alhamdulillah ga jd absen 😆.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 butirbakso sapi kualitas baik, kerat silang 1 sisinya
  2. 10 potongtahu putih uk. kecil @belah 4
  3. 1-1.5 ltair homemade kaldu daging (bisa pk air biasa)
  4. secukupnyagaram dan gula (klo mau pk penyedap silahkan ya)
  5. 1 batangseledri, cuci bersih, simpulkan
  6. 1 batangdaun bawang, iris halus
  7. secukupnyabawang goreng untuk taburan
  8. secukupnyaminyak sayur untuk menumis
  9. bumbu yg dihaluskan :
  10. 2 siungbawang putih
  11. secukupnyamerica butir

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air kaldu/air. Sementara menunggu air mendidih, tunus bumbu hakus menggunakan minyak sayur sampai harum dan matang. Beri sedikit air. Biarkan mendidih. Matikan kompor.

  2. 2

    Masukan tumisan tadi kedalam air kaldu/air yg mendidih, aduk rata. Masukan bakso, beri garam dan gula. Aduk rata. Masak sampai bakso setengah merekah. Kemudian masukan potongan tahu dan daun seledri yang sudah disimpulkan. Masak sampai tahu mengapung. Tes rasa. Matikan kompor. Terakhir masukan irisan daun bawang. Aduk rata. Sop siap dihidangkan.

  3. 3

    Sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa