簡単！HM！フライパンりんごタルトタタン
レシピ本2回☆クックパッドニュース3回掲載
カラメルとりんごが相性抜群。HMでフライパンで簡単にふんわり香ばしく焼けます
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったので、HMを使って、簡単だけど、美味しい、おしゃれなケーキをつくりたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵と牛乳を入れ泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくり混ぜ生地を作る。
-
- 2
フライパンにバター、グラニュー糖入れ、木べらでカラメル色になるまで煮詰める。
-
- 3
りんごをきれいに並べて、こんがりと焼き色つくまで中火〜弱火で約5〜10分焼く。片面だけでよい。
-
- 4
焼き色ついたら、フライパンを濡れ布巾の上にのせ、生地を流す。ゴムベラで、りんごが動かないように優しく生地広げる。
-
- 5
火にかけ、フタをして、弱火で約5〜10分焼く。表面ふっくらして、中まで火が通ったらOK。焼き時間は調整してください。
- 6
火を止めたら、ケーキがフライパンにくっつかないように揺すり、そのまま粗熱とり、フライパンにお皿かぶせ、ひっくり返す。
-
- 7
☆りんごの切り方はこんな感じです。
ポイント
ひたすら弱火が安心かな？ -
- 8
☆HM残り100gと1袋をたして、シナモンロールをID20318191
200gでも作れます。
是非。 -
- 9
りんごを使ってこちらも是非。
HBでアップルリング
ID20303147 -
- 10
★2015.1.18につくれぽいただいた1010101さんへ。
手違いでつくれぽ消してしまいました。すみません。 - 11
2015.1.20
コツやポイントの追記です。
★カラメル作り
火を入れ過ぎると色が濃くなり、少し苦味ばしった感じに。 - 12
茶色くなったら、みるみるうちに焦げるので、火から下ろし余熱で作っても。全体がカラメル色になるようフライパンを揺する。
- 13
★りんご並べ
できるだけ隙間あけずに。
でも、詰めすぎると、りんごがつぶれてしまうので気をつけて。 - 14
★生地を流し入れる時
フライパンを布巾の上にのせ、一度温度下げる。
りんごが動かないように静かに生地流す。 - 15
表面を平らにする。均等な厚さにすると、焼く時の火の通りも均等になる。
- 16
★焼き時間
フライパンの大きさにより異なります。生地が膨らんで色よく焼き上がったら出来上がり。 - 17
膨らんだ分、取り出した時に少ししぼむ場合も。（オーブンから取り出したケーキがしぼむのと同じような感じかもしれません）
- 18
★取り出す時
焼き立てをひっくり返すと、せっかくのカラメルが流れ出てしまうので、フライパンを揺すったりはするがそのまま。 - 19
★★ちょっとした加減で色や食感が変化します。ひっくり返してみて、初めて「わぁ〜」と感動が。
見るまでのお楽しみです。 - 20
2015.1.29.つくれぽ200人達成
皆様のつくれぽの中より、生地に紅茶の茶葉加えたり、アイス添えたりと情報あり。 - 21
2015.10.12クックパッドニュース掲載「HM×フライパンで超簡単りんごケーキ」12.13つくれぽ1000人☆感謝
-
- 22
2015.11.9yoochan321さんより。焦げるのを恐れてクッキングシート使いましたと。心配な方はお試し下さいな。
-
- 23
2015.11.11べのねこさんへ。なぜかつくれぽ反映されず（涙）すみません。
- 24
2015.11.24クックOKXLN3☆さんへ。れぽが何故か反映されず。
すみません。 - 25
2015.11.25
扶桑社「殿堂入りレシピも大公開! クックパッドの大人気お菓子108 Part2」に掲載
☆感謝☆ -
- 26
2016.1.13しょこらーでじじさんへ。
つくれぽありがとう。なぜか反映されず。涙。 - 27
2016.1.23白くま321さんへ。コメントせずにれぽ掲載してしまいすみません。キャラメリゼ最高に綺麗です。ありがと。
- 28
2016.9.25ゆりとばらさん、れぽありがとう。なぜか反映されず。
火加減、時間で挑戦を。リベンジれぽ待ってますね。 - 29
おススメ
チョコバー
材料3つ、大量生産、バレンタインにもぴったり〜
ID17652099
是非お試しくださいな -
- 30
2020.1.15
今日の人気レシピに掲載
（つくれぽ1000人殿堂レシピ） -
- 31
2021.12
レシピ本掲載
フライパンで作るお菓子
☆感謝☆ -
- 32
なんとトップページに掲載していただきました
感激♡
レシピ見てくださった方、れぽくださった方ありがとうございます -
- 33
2025.1.14クックパッドニュース掲載
クックパッドで人気ホットケーキミックスとフライパンで「ふんわりタルトタタン」 -
- 34
つくれぽ5300件超の絶品
「フライパンりんごタルトタタン」 -
コツ・ポイント
りんごをカラメル色にする時、生地を入れて焼く時は、火加減に注意してください。
リアクション
このレシピの人気ランキング
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
-
HMとフライパンで♪ 簡単 タルトタタン HMとフライパンで♪ 簡単 タルトタタン
HMとフライパンで手軽に出来るフルーツケーキです♪ カラメル色のりんごが美味しいケーキ。 ティータイムのお供に…
-
-
-
-
-
-
ホットケーキミックスで簡単タルトタタン♬ ホットケーキミックスで簡単タルトタタン♬
りんご1個とホットケーキミックスで作れる簡単だけど本格的なタルトタタン♬しっとりふわふわのほろ苦いケーキです★
-
簡単☆りんごとＨＭでタルトタタン風ケーキ 簡単☆りんごとＨＭでタルトタタン風ケーキ
リンゴ1個とホットケーキミックスで♪超簡単なタルトタタン♪フライパンで失敗した人もこれならできます＾＾
apple001 -
その他のレシピ
