Dulu pas saya kecil kalau mau beli kue ultah itu terasa mahal bgt,dan ini saya bikin kue dasar dr cake ultah yg lembut...ini versi toping sederhana karena tdnya cuma iseng bikin-bikin aja dg menggunakan bahan seadanya di rumah 😀

Iseng2 ngabisin sisa tepung ama mentega

Awalnya sih untuk menyenangkan putri kecilku yang lagi ultah, tapi rasanya enak loh.... Alhamdulillah.

Coba2 aja bikin kue ulang tahun buat anak eh ternyata jadi dan katanya enak, aku mau bagi resep nih semoga aja ada yg suka hehehe

Kue ini sya buat untuk ultah adik ipar karena ga sempet pesen alhasil sya coba buay sendiri dengan ala kadarnya

#cakeannaswaHidangan yg selalu hadir kalo ultah ibu ya kue tart buatanku. Kalo makan2nya si bapak paling ngajak makan diluar. Ibu lbh suka kalo kue tart buatan anak wedoknya. 👧 Dan aku jg sangat bahagia kalo membuatkan kue tart ke ibuku. Ibu pernah berkata, "wah nduk kamu lbh pintar bikin kue tart drpd ibumu seusiamu, dl ibu SMP aja ga tau masak apalg bikin kue" wah terharunya aku dipuji sama ibu. Nah proses membuat cake ini aku sdh mulai belajar dari SD kelas 3. Awal ketertarikanku bikin cake berhias krn kalo dulu ada teman yg ultah, kue tartnya ga dibagi sm yg empunya. Pdhal aku dl suka bngt sama cake model berhias krim gt dan gmna cara buatnya. Kelas 5 aku beranikan diri ikutan membuat kue tart dlm perlombaan masak di sekolahku. Alhasil juara 2. Pdhal krim kuenya hanya pake margarin dan gula halus yg rasanya krenyes gt.Semua itu aku belajar dr ibu dan browsing lewat buku masak atau majalah, tabloid. Zaman itu blm familiar internet. Dari situ aku terus belajar dan memperbaiki tekstur kue dan krimnya yg halus. Mulai bikin krim dengan gula yg direbus, yg pake skm, pake sirup dan pake whipkrim yg rasanya jauh lebih enak. Begitu jg bikin base cakenya, awal2nya bantet. Seiring sering bikin cake jd tahu trik dan tipsnya. Tak lupa mempelajari cara menghias kue dengan krim yg lbh baik. Semua proses itu melalui belajar yang panjang dan tekun.#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu #DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohon #TeamTrees#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Kami sekeluarga tinggal di mes tempat kerja suami , bawaannya laper muluuuu, akhirnya saya coba dech buat camilan cake yg ringan n simple , lumayan enak apalagi dimakan anget anget

Ceritanya punya otrik baru, pak suami minta bikinkan roti, oke bikin. Resep sih sama, cuma manggang nya yg agak lama, entahlah apa karna watt nya yg kecil jd lama.Terus, kemaren jg minta bikinkan cake, tumben banget dia minta cake, padahal orangnya gak doyan kue kue yg gituan.Oke, bikinlah hari ini. Dan kejadian bermula, panasin oven full 250•C 30 menit, tring!! Kue masuk, stel 20menit api bawah 180•c.Tring!! Bunyi bell nya, keluarkan kuenya... Taadaaa.... Masih berbentuk cairan... Hiks.. Masuk lagi. Stel 20menit lg 200•c api atad bawah. 10menit permukaan kue coklat tua, matikan api atas. Tring!! Keluarkan lagi. Masih belum jg. Putar loyang, masuj lagi. Stel 30menit 250•c api atas bawah. 10menit pertama api atas matiin. 10menit kedua putar loyang lagi. 10menit terakhir, saya tinggal telponan sama temen saya.Dan... Alhamdulillah akhirnya mateng jg tu kue... 😭😭😭😭😭😭Padahal kalo pake otang gak nyampe 30menit mateng dah. Atau apa karena saya pake loyang kecil trus agak tinggi gitu ya? Entahlah... Yg pasti emang bener kata orang, harus bener2 kenalan ama tu oven... Hehehe ^^

Kn skg lgi libur..ga bsa kmna2..jd bikin cake ny dadakan,kbtulan bhan2 nya ada..lgsg deh di bikin...

Paling suka dgn kue yg satu ini, testurnya padat rasanya apa lg di jamin makyos, yg dlunya cuma bisa makan dan akhirnya coba-coba mnta resep ke tante dan alhamdullillah akhirnya bisa bikin sendiri(walaupun pernah gk sukses 🙈) namanya jg tahap belajar dan sekarang alhamdullillah bisa di order dan teman2 pada suka🤗untuk membikinnya mudah kok gk perlu pake timbangan cukup pake takaran gelas az 👍👍