ごま香る♡ニラと豚ひき肉のピリ辛パスタ♪

☆にこぷー☆
☆にこぷー☆ @cook_40263023

ニラとひき肉にとっても合うピリ辛味のタレとごまの食感がパスタ全体のアクセントに♡
簡単でお手軽な美味しいパスタです♪

このレシピの生い立ち
三束で100円のニラを使う予定もないのに安さに釣られて買ってしまい消費に困りましたが大好きなパスタに使ってみようとニラと相性の良いひき肉と一緒にピリ辛タレで作ったらとっても美味しいパスタが出来ました♡
他にもパスタレシピを掲載中です！

ごま香る♡ニラと豚ひき肉のピリ辛パスタ♪

hinehine's cooksnap of when they made ごま香る♡ニラと豚ひき肉のピリ辛パスタ♪.
Ｎよんよん's cooksnap of when they made ごま香る♡ニラと豚ひき肉のピリ辛パスタ♪.
はーくんごーごー's cooksnap of when they made ごま香る♡ニラと豚ひき肉のピリ辛パスタ♪.
☆にこぷー☆
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ニラとひき肉にとっても合うピリ辛味のタレとごまの食感がパスタ全体のアクセントに♡
簡単でお手軽な美味しいパスタです♪

このレシピの生い立ち
三束で100円のニラを使う予定もないのに安さに釣られて買ってしまい消費に困りましたが大好きなパスタに使ってみようとニラと相性の良いひき肉と一緒にピリ辛タレで作ったらとっても美味しいパスタが出来ました♡
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材料

一人分
  1. パスタ 一人分
  2. 【具材】
  3. ごま油 適量
  4. ニンニク（チューブ） 5cm程
  5. 生姜（チューブ） 5cm程
  6. 豚ひき肉 80g
  7. ニラ 半束
  8. 豆板醤 小さじ1/2
  9. 【タレ】
  10. ★コチュジャン 小さじ1/2
  11. ★醤油 大さじ1
  12. ★砂糖 小さじ1
  13. 【仕上げ】
  14. 白ごま たっぷり適量

作り方

  1. 1

    ①ニラは食べやすい大きさに切り★はよ〜く混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ②フライパンにごま油をひきニンニク、生姜を入れて香りがしてきたら豚ひき肉を入れてほぐすように炒める。

  3. 3

    ③ひき肉が炒まったらニラ、豆板醤を加え混ぜ合わせるように炒める。

  4. 4

    ④ニラがしんなりしたら茹で上がったパスタと★を加え混ぜる。

  5. 5

    ⑤パスタ全体にタレが馴染んだら火を消して白ごまをたっぷり加えて軽く混ぜたらお皿に盛り付けし完成♡

  6. 6

    調味料は少し違いますが甘辛タレの丼物もオススメ♡↓
    レシピID19824157【簡単＆絶品♡ひき肉と筍の甘辛そぼろ丼♪】

  7. 7

    2015年4月28日
    話題のレシピ入り♡
    つくれぽ10人達成！
    私のレシピを参考に作ってくれた皆さまに感謝です♡

コツ・ポイント

★はよく混ぜて下さいね♪
白ごまは好きなだけ入れてもokですがたっぷり入れた方が香りとプチプチ食感が増すのでオススメ♡
辛いのが好きな方は鷹の爪を入れたり豆板醤やコチュジャンを増やして下さい♪
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食べることが好きでパスタ•チーズ•辛い物が特に大好き♡2014年5月から簡単に出来るレシピを初めて投稿！大好きなパスタを中心に紹介出来たらと思ってます♪私のレシピが参考になれば嬉しいな♡
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