カロリーハーフ 豆腐ガトーショコラ

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ヒルナンデスで紹介されていたカロリー半分豆腐ガトーショコラです!
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カロリーハーフ 豆腐ガトーショコラ

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材料

  1. 板チョコ 80g
  2. 小麦粉 30g
  3. 1個
  4. ココアパウダー 10g
  5. 牛乳 大さじ2
  6. 砂糖 30g
  7. 片栗粉 5g
  8. 絹ごし豆腐 100g
  9. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱皿に牛乳・板チョコをいれ電子レンジ600wで50秒ほど加熱し、かき混ぜてチョコをゆっくり溶かす

  2. 2

    ボウルに卵を割り、泡立て器でしっかり溶いたら砂糖を加え、しっかり混ぜる
    さらに豆腐を入れ、しっかりかき混ぜる

  3. 3

    1 とあわせ、マヨネーズを入れ再びかき混ぜる

  4. 4

    ボウルに片栗粉・小麦粉・ココアパウダーをふるいにかけながら加え、ダマにならないように全体を優しくかき混ぜる

  5. 5

    ケーキの型に流し入れて、220度に設定したオーブンで10分程度焼く

    ※固まらなかったら時間をのばしたください

コツ・ポイント

しっかり混ぜる

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