アーモンドプードル無し！マカロン
うーの。 @cook_40286692
中1の時に考えたレシピ。ナッツアレルギーのある方でも安心です。バレンタインにもピッタリ、失敗の少ない可愛いマカロン
このレシピの生い立ち
ナッツアレルギーでアーモンドプードルが使えなくて、ならアーモンドプードルなしでやればいいんじゃ？！となったのがきっかけです。
HMは成功率が高くなると思い使用しました、よく膨らむので…w
アーモンドプードル無し！マカロン
中1の時に考えたレシピ。ナッツアレルギーのある方でも安心です。バレンタインにもピッタリ、失敗の少ない可愛いマカロン
このレシピの生い立ち
ナッツアレルギーでアーモンドプードルが使えなくて、ならアーモンドプードルなしでやればいいんじゃ？！となったのがきっかけです。
HMは成功率が高くなると思い使用しました、よく膨らむので…w
作り方
- 1
☆*:.｡. ガナッシュ .｡.:*☆
板チョコを細かくし、牛乳②と一緒に鍋やレンジなどで加熱する。 - 2
よく混ぜて冷蔵庫へ…
- 3
☆*:.｡. マカロン生地 .｡.:*☆
材料の☆を合わせてよくまぜる。
※この写真は粉末ミルクティーでやりました -
- 4
絞り袋に入れて オーブンシートの上に丸く絞る。
-
- 5
表面を触れるくらいまで乾かす。
(ドライヤー可) -
- 6
130℃で2分→170℃で約15分オーブンで焼く
- 7
ガナッシュを生地にはさむ。
*･゜ﾟ☆･*:.｡..｡.:*･完成･*:.｡. .｡.:*･☆゜ﾟ･* -
- 8
中はこんな感じ♡
-
- 9
ミルクティーバージョン♡
-
- 10
15/01/22
あさにょり さん
間違えてコメなしで記載してしまいましたっ！すみません＞＜
レポありがとうございます！ - 11
追記
作ったら、できるだけその日中に食べた方が良いです。次の日固くなったり味が落ちたりすることがあります。
コツ・ポイント
よく乾燥させましょう！
生地のココアは 粉末ミルクティーなどでも。
ココアは、コストコのスイスミスがおすすめです！
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