作り方
- 1
これを使用
- 2
小鍋に油をしき、玉ねぎを炒める
- 3
きつね色位に炒めたら、牛乳を入れて混ぜ、ルーを入れて溶かす
- 4
コンソメ、胡椒をいれて調味し、とろみがつくまで加熱したら完成
コツ・ポイント
濃度は牛乳で微調整を
シンプルなホワイトソースでいい時は、玉ねぎ無くてもOKと思います
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