炊飯器でしっとりもっちりバナナケーキ♪

しゅぴーる
しゅぴーる @cook_40161321

炊飯器とホットケーキミックスなので、とてもお手軽簡単にバナナケーキができます♪しっとりもちもちです♪
このレシピの生い立ち
パサパサでなくもちもちのバナナケーキが食べたくて試行錯誤しました！バナナをたくさん入れることで甘さが増して美味しいです！

炊飯器でしっとりもっちりバナナケーキ♪

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炊飯器とホットケーキミックスなので、とてもお手軽簡単にバナナケーキができます♪しっとりもちもちです♪
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パサパサでなくもちもちのバナナケーキが食べたくて試行錯誤しました！バナナをたくさん入れることで甘さが増して美味しいです！
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材料

  1. ホットケーキミックス 200g(150g)
  2. バナナ(出来れば熟したもの) 3本(2本)
  3. 卵 1個
  4. 牛乳 150cc(130cc)
  5. 菜種油(サラダ油) 大さじ1

作り方

  1. 1

    バナナをボウルに入れ、マッシャーでつぶす

  2. 2

    ホットケーキミックス、卵、牛乳、菜種油を全て入れてよく混ぜる♪

  3. 3

    お釜に入れて炊飯器スイッチオン！

    うちの炊飯器は2回で出来上がります♪

コツ・ポイント

マッシャーでよくバナナをつぶしてくださいね♪
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