Házi tarhonya

Brigi
Brigi @cook_6674861

A tarhonya egy igen kedvelt magyar étel.Szerintem ez sokkal jobb mint a bolti és elég egyszerű elkészíteni.Ez a mennyiség ami kb. 600 g(500 g búzalisztből és 5 darab tojásból készült.)Vagyis 100 g liszthez 1 darab tojás kell.

Házi tarhonya

A tarhonya egy igen kedvelt magyar étel.Szerintem ez sokkal jobb mint a bolti és elég egyszerű elkészíteni.Ez a mennyiség ami kb. 600 g(500 g búzalisztből és 5 darab tojásból készült.)Vagyis 100 g liszthez 1 darab tojás kell.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 100 gbúzaliszt
  2. 1 dbtojás
  3. 1 csipet

Elkészítés

  1. 1

    Egy tálba tesszük a lisztet a tojást és a sót.

  2. 2

    Elkezdjük összedolgozni. Kemény tésztát kell kapni.(Ha nem elég kemény adunk még hozzá lisztet, vagy ha nem áll össze akkor egy kis vizet adunk hozzá.) Jól összegyúrjuk.

  3. 3

    Száraz tepsibe reszeljük le nagy lyukú reszelővel.Egyenletesen elsimítjuk a tepsiben.

  4. 4

    Előmelegített 180 C fokos sütőben megpirítjuk.Akkor jó ha enyhén aranybarna. (Ha nagyobb mennyiséget készítünk akkor a felét reszeljük a tepsibe a másik felét egy konyharuhára. Mert ha túl vastagon van a tepsibe nem fog egyenletesen pirulni.)

  5. 5

    Sütés közben egy fakanál segítségével párszor átkeverjük, hogy egyenletesen piruljon meg.

  6. 6

    Ugyan úgy készítjük el mint a bolti, csak már nem pirítjuk sokat az olajban.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Brigi
Brigi @cook_6674861
Közzétéve:
Ukrajnában,Kárpátalján élek.Egy 10 éves kis srác anyukája vagyok.Imádok sütni-főzni,leginkább cukrászkodni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Bérczi Róbert
Bérczi Róbert @berczi_robert
Kedves Brigi, köszönjük a receptet, igazán hiánypótló! 👍Most vettem észtre nincs házi tarhonya az oldalon!!! Vagyis most már van! 😀 Még egyszer köszi! Várjuk a következőt!

Hasonló receptek