بيض بالبروكلي

نضع القليل من زيت الزيتون في المقلاه ونشوح البروكلي فيه لمدة ثلاث دقائق

نخفق البيض ونضع فيه فلفل اسود بدون ملح لأن الجبن به ملح

نضع البيض علي البروكلي ونغطي المقلاه لحين استواء البيض خفيف

نضع قطعة الجبن الشيدر علي البيض ونغطي المقلاه لحين ذوبان الجبنة وبالهناء والشفاء