作り方
- 1
大きめの鍋にキャベツの3/4をひき、その上にえのき、しめじ、鶏もも肉を乗せ残りのキャベツを乗せる
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- 2
①に料理酒、バター、コンソメを入れて蓋をし、弱火で20分蒸し煮してから一度中を混ぜ合わせ、また蓋をして弱火で20分煮る。
- 3
仕上げに塩こしょうで味を整え出来上がり
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- 4
2015年11月5日話題入りしました♡作ってくれた皆様ありがとう(っ´ω`c)
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コツ・ポイント
簡単すぎて特にありません(笑)
キャベツから水分が出るのでじっくり蒸し煮してください。
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