Potato Cheese Ball

mama Nay
mama Nay @cook_6811567
Yogyakarta

jadi ceritanya dirumah ortu punya banyak kentang, tiba tiba saya keingetan jaman dulu suka bikin bola2 kentang keju, akhirnya mumpung anak lagi di momong eyang kakungnya, emaknya langsung cuss kedapur bikin ini. versi buatan saya ini creamy banget, si kecil aja suka 😋😋

Potato Cheese Ball

jadi ceritanya dirumah ortu punya banyak kentang, tiba tiba saya keingetan jaman dulu suka bikin bola2 kentang keju, akhirnya mumpung anak lagi di momong eyang kakungnya, emaknya langsung cuss kedapur bikin ini. versi buatan saya ini creamy banget, si kecil aja suka 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang, ukuran besar dan sedang
  2. 4 sdmsusu kental manis putih
  3. 1/2 bungkuskeju cheddar kecil
  4. 1 butirtelur
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyalada bubuk
  7. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang, potong-potong lalu kukus sampai kentang benar-benar empuk

  2. 2

    Setelah dingin kupas kentang dan tumbuk hingga halus

  3. 3

    Masukkan susu kental manis, garam dan merica, tambahkan keju yang telah diparut, aduk rata

  4. 4

    Kocok telur, masukkan setengah kocokan telur kedalam adonan, aduk rata kembali, sementara setengah kocokan telur lainnya untuk lem

  5. 5

    Bentuk bulatan menyerupai bola, masukkan kedalam kocokan telur lalu gulingkan ketepung panir, ulangi sampai adonan habis

  6. 6

    Goreng dalam api sedang, jangan terlalu lama agar adonan tidak pecah

  7. 7

    Beri topping mayonaise dan saus tomat diatasnya

  8. 8

    Potato cheese ball siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mama Nay
mama Nay @cook_6811567
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa