
簡単‼混ぜるだけ!!プルーンのクラフティ

パティシエJunko @cook_40103721
混ぜて焼くだけの簡単で美味しいフランスの家庭菓子♪1年中手に入るプルーンの他、チェリー、イチゴ、バナナ等お好みの果物で。
このレシピの生い立ち
高校生の頃にレストランで習いました。倍量で30cm角の型で作っていたのを家庭サイズの半量で掲載。
簡単‼混ぜるだけ!!プルーンのクラフティ
混ぜて焼くだけの簡単で美味しいフランスの家庭菓子♪1年中手に入るプルーンの他、チェリー、イチゴ、バナナ等お好みの果物で。
このレシピの生い立ち
高校生の頃にレストランで習いました。倍量で30cm角の型で作っていたのを家庭サイズの半量で掲載。
作り方
- 1
型にバターを塗り、プルーンを並べる。
- 2
バターをレンジで溶かす。
粉は袋に入れてよくふるかふるう。 - 3
⚫を火にかける。(好みでバニラシュガーを加える。)
- 4
ボウルに卵一個と砂糖を混ぜる。
- 5
ふるった粉、卵、バター、温めた⚫を混ぜる。
好みでキルシュとバニラエッセンスを加える。 - 6
型に流し入れ、200℃で約25~30分焼く。
(倍量の場合は40分弱) - 7
冷めたら切り分ける。
アルミケースで包み、粉砂糖をふるとオシャレ。
コツ・ポイント
混ぜるだけでコツはあまりありません。
好みでバニラシュガーを加えると風味アップ。
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