Asam Padeh Lobak Daging

DapurMeilaniq
DapurMeilaniq @Dapurmeilaniq
Semarang

Lobak putih banyak manfaatnya selain utk pencernaan,kekebalan tubuh juga bisa utk menstabilkan tekanan darah (kebetulan ortu suka ngk stabil tekanan darahnya). Masakan ini tanpa ditumis pakai minyak dan MSG, jd masih bisa masuk ke resep sehat khan.. #resolusisehat

Asam Padeh Lobak Daging

10 orang berencana membuat resep ini

Lobak putih banyak manfaatnya selain utk pencernaan,kekebalan tubuh juga bisa utk menstabilkan tekanan darah (kebetulan ortu suka ngk stabil tekanan darahnya). Masakan ini tanpa ditumis pakai minyak dan MSG, jd masih bisa masuk ke resep sehat khan.. #resolusisehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 3 buahlobak putih
  2. 300 gram/secukupnyadaging sapi
  3. 3 buahtomat merah
  4. 3 buahcabe rawit merah
  5. 1 buahserai
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 siungkemiri
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. secukupnyaasam jawa
  12. 1 buahsalam
  13. 1 ruaslaos
  14. secukupnyaterasi
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyagula jawa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci daging sapi kemudian rebus bersamaan 1 buah tomat yg sudah diiris-iris (fungsi tomat supaya daging empuk). Masak kurleb 15 menit.

  2. 2

    Haluskan Bumbu: cabe,bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,kemiri,terasi dan garam

  3. 3

    Bersihkan lobak,kupas kulit dan potong dadu (sesuai selera)

  4. 4

    Rebus air bersama dgn air kaldu daging sapi. Kemudian masukan daging sapi yg sudah diiris2. Masukan Bumbu Halus dan lobak.

  5. 5

    Tambahkan salam,laos,serai,gula jawa,asam jawa dan tomat yg sudah dipotong dadu. Masak kurleb 10 menit kemudian koreksi rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurMeilaniq
DapurMeilaniq @Dapurmeilaniq
pada
Semarang
let's cooking..be happiness
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa