かぼちゃのさっぱり甘辛焼き
ほっこり母さん @cook_40268927
ほっこりかぼちゃだけど、お酢がいい仕事をしていて、夏でもさっぱり食べやすい(^-^)／ BBQの焼き肉のタレのイメージ！
このレシピの生い立ち
いつも鶏むね肉を焼いているタレで、かぼちゃを焼いてみたら、さっぱりしていて食べやすかった＼(^-^)／ かぼちゃレシピが１個増えたので記録用に。
かぼちゃのさっぱり甘辛焼き
ほっこりかぼちゃだけど、お酢がいい仕事をしていて、夏でもさっぱり食べやすい(^-^)／ BBQの焼き肉のタレのイメージ！
このレシピの生い立ち
いつも鶏むね肉を焼いているタレで、かぼちゃを焼いてみたら、さっぱりしていて食べやすかった＼(^-^)／ かぼちゃレシピが１個増えたので記録用に。
作り方
- 1
かぼちゃの棉をとり、水で洗って、レンジ500wで２分加熱し柔らかくする。切りやすくするため。
- 2
食べやすい大きさで、厚さ5～8mmくらいに切る。
- 3
油をひいたフライパンで、両面に軽く焦げ目がつくまで中火で焼く。焼けたら◎を入れて、絡めて完成！
-
コツ・ポイント
最初にレンジ加熱することで、か弱い私でもかぼちゃが切りやすい(*´-`) ⬅笑
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