سمك مشوي مع رز شراب الرمان

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
shealan rafid. ط
shealan rafid. ط @shealan1987
العراق - اربيل

اكلة عراقية تٌقدم وقت الغداء و في العزومات العائلية لذيذه و مجربتهه و رز شراب الرمان روعه ليه نكهه رائعه مع السمك المشوي

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. سمكه بحجم ٣ و نص كيلو
  2. شرائحبصل مقطع
  3. 2ليمون مقطع شرائح
  4. 3و نص ملعقة كوب ملح
  5. 3 كوبرز
  6. 1 كوبشراب رمان
  7. مكسرات للتزيين حسب الرغبه (لوز،كشمش)
  8. 2 ملعقة كبيرهزيت
  9. 4 كوبماء لطبخ الرز

الخطوات

  1. 1

    يغسل التمن و ينقع و يوضع على جنب

  2. 2

    يٌفتح بطن السمكه و نضع بداخلهه البصل المقطع و شرائح الليمون مع مسح جوانب السمك بالليمون و يرش الملح و نغللق السمكه بالمكونات و توضع على جنب لمده ساعه لتاخذ طعم المكونات

  3. 3

    نبداأ بتحضير الرز حيث نقوم بتحمير البصل مع الزيت و يوضع معهه شراب الرمان المركز و نقلبهه مع اضافة الملح و يكون حسب الرغبه

  4. 4

    بعد ان يتحمر البصل بشراب الرمان يضاف الرز مع ٤ كوب الماء و يترك على النار حتى ينضج

  5. 5

    نقوم بتحضير صينية السمك حيث توضع السمكه فيه و نفتحها و نقوم برص البصل و الليمون و تٌغطا بورق السيلوڤان و توضع في الفرن على درجة حراره ٣٠٠ لمدة ساعه و ربع

  6. 6

    بعده ذلك نقوم باخراج صينية السمك من الفرن و نرفع ورق السيلوڤان و نرجعها للفرن لمده ٢٠ د او ٣٠ د بمجرد ان يبدأ شكل السمكه بالاحمرار كما موضح في الصوره نخرج السمكه من الفرن

  7. 7

    خلال هذا الوقت نحمر اللوز و الكشمش يٌصب الرز و يٌرش فوقه الكشمش و اللوز و يٌقدم مع السمكه

  8. 8

    و بالهنا و الشفا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

shealan rafid. ط
shealan rafid. ط @shealan1987
نُشرت في
العراق - اربيل

وصفات مشابهة