سمك مشوي مع رز شراب الرمان
اكلة عراقية تٌقدم وقت الغداء و في العزومات العائلية لذيذه و مجربتهه و رز شراب الرمان روعه ليه نكهه رائعه مع السمك المشوي
سمك مشوي مع رز شراب الرمان
اكلة عراقية تٌقدم وقت الغداء و في العزومات العائلية لذيذه و مجربتهه و رز شراب الرمان روعه ليه نكهه رائعه مع السمك المشوي
الخطوات
- 1
يغسل التمن و ينقع و يوضع على جنب
- 2
يٌفتح بطن السمكه و نضع بداخلهه البصل المقطع و شرائح الليمون مع مسح جوانب السمك بالليمون و يرش الملح و نغللق السمكه بالمكونات و توضع على جنب لمده ساعه لتاخذ طعم المكونات
- 3
نبداأ بتحضير الرز حيث نقوم بتحمير البصل مع الزيت و يوضع معهه شراب الرمان المركز و نقلبهه مع اضافة الملح و يكون حسب الرغبه
- 4
بعد ان يتحمر البصل بشراب الرمان يضاف الرز مع ٤ كوب الماء و يترك على النار حتى ينضج
- 5
نقوم بتحضير صينية السمك حيث توضع السمكه فيه و نفتحها و نقوم برص البصل و الليمون و تٌغطا بورق السيلوڤان و توضع في الفرن على درجة حراره ٣٠٠ لمدة ساعه و ربع
- 6
بعده ذلك نقوم باخراج صينية السمك من الفرن و نرفع ورق السيلوڤان و نرجعها للفرن لمده ٢٠ د او ٣٠ د بمجرد ان يبدأ شكل السمكه بالاحمرار كما موضح في الصوره نخرج السمكه من الفرن
- 7
خلال هذا الوقت نحمر اللوز و الكشمش يٌصب الرز و يٌرش فوقه الكشمش و اللوز و يٌقدم مع السمكه
- 8
و بالهنا و الشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
رز بشراب الرمان رز بشراب الرمان
هذى اكلة كوردية من كوردستان العراق اولادي كلش يحبوها وان شاء الله تعجبكم
-
-
-
-
-
سمك فيليه مع رز سمك فيليه مع رز
كالمعتاد طريقتي غير وفيها اختلافات لأني ما احب القلي والزيت بس اكيد احلى وأطيب وألذسمك الفيليه خالي من العظم لذلك يكون الذ
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات