☆うの花☆

☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
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じゅわ〜っとおいしい栄養満点の常備菜*
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
常備菜として、よく作るのでレシピにしました♪
☆うの花☆
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作り方
- 1
しいたけは3ミリ程度にスライス、人参は細切り、油揚げは横半分に切ってから細切り♪
こんにゃくは下ゆでして細切りに♪ - 2
●の調味料は合わせておく♪
- 3
フライパンに油を敷き、こんにゃく、にんじん、しいたけを炒める♪
- 4
油揚げも加えて炒めて♪
- 5
おからを加えて炒めて♪
- 6
●の調味料を加えてよく混ぜ、煮汁が少なくなるまで弱火で炒め煮にする♪
- 7
煮汁が少なくなったら万能ネギを加えて♪
- 8
全体によく混ぜたら♪
- 9
出来上がり*
- 10
2024年9月28日
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コツ・ポイント
ネギはお好みで長ネギでも♪
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