お弁当に！肉団子の甘酢あん♪
作り置きの肉団子を活用！冷凍のまま揚げて、たれを絡めるだけ♪使う分だけ取り出して使えるので、お弁当のおかずにぴったり♡
このレシピの生い立ち
『【作り置き・冷凍保存】肉団子のタネ』に甘酢あんを絡めてお弁当のおかずにしました♪
※2017/08/19トップ画像差し替え、工程写真プラスしました。
お弁当に！肉団子の甘酢あん♪
作り置きの肉団子を活用！冷凍のまま揚げて、たれを絡めるだけ♪使う分だけ取り出して使えるので、お弁当のおかずにぴったり♡
このレシピの生い立ち
『【作り置き・冷凍保存】肉団子のタネ』に甘酢あんを絡めてお弁当のおかずにしました♪
※2017/08/19トップ画像差し替え、工程写真プラスしました。
作り方
- 1
肉団子を冷凍のまま低温でじっくり揚げ、仕上げは高温にしてカラッと揚げて、油を切っておく
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- 2
フライパンに、甘酢あんの調味料を全て入れて混ぜ合わせながら加熱する
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- 3
2に1の肉団子を加えて全体に絡めて胡麻油を回し入れ、香りが立ったら火を止める
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- 4
冷めてから、お弁当箱に詰めます！
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- 5
『【冷凍・作り置き】肉団子のタネ 』（レシピID:19704871）
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
冷凍の肉団子なので、低温でじっくり揚げて中まで火を通します
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