レンジで簡単常備菜★無限ツナ缶ピーマン★
ccop @cook_40286784
よくある無限ピーマン、それにツナ缶を入れて栄養増↑
しらすでも美味しいです♪
分量、レンチン時間、適当でもOK（笑）
このレシピの生い立ち
苦いのが大丈夫な我が家の2歳児と、ちょっと苦手な5歳児。
苦くても食べやすいようツナ缶を入れたら、旨味も増して美味しくなりました♪
ごま油の香りで、大人も十分美味しく食べられますよー♪
我が家では、たっぷりのごまを擦っていただきます！
レンジで簡単常備菜★無限ツナ缶ピーマン★
よくある無限ピーマン、それにツナ缶を入れて栄養増↑
しらすでも美味しいです♪
分量、レンチン時間、適当でもOK（笑）
このレシピの生い立ち
苦いのが大丈夫な我が家の2歳児と、ちょっと苦手な5歳児。
苦くても食べやすいようツナ缶を入れたら、旨味も増して美味しくなりました♪
ごま油の香りで、大人も十分美味しく食べられますよー♪
我が家では、たっぷりのごまを擦っていただきます！
作り方
- 1
ピーマンを縦に半分に切り、種を軽く取る。
タネや白いところは栄養豊富なので、なるべく残すのがポイント♪ -
- 2
①をそのまま縦に0.5〜2cm幅で好みの厚さに切る。
この時の切り方で味が変わるのでコツをcheck♪ - 3
②と【A】を耐熱容器に入れ軽くラップ。
我が家は薄味派なので塩や醤油はなし。
入れる時は塩ひとつまみか、醤油ひとたらし。 -
- 4
500w→2分チン
600w→1分40秒(私はこれ)
800w→1分15秒熱いうちに鰹節を飛ばないよう(笑)混ぜる。
-
コツ・ポイント
ピーマンは繊維に沿って縦に切ると、繊維が傷つかず苦味が抑えられてシャキシャキに★
逆に横だと苦味を感じやすく。
好みによって切り分けるとGood
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