卵、ブロッコリーをボイルする。卵のからをむく。

鍋に鶏肉、卵、調味料を入れ強火にかける。

沸騰したら落し蓋をし、弱火～中火にし20～30分、ほとんど汁気が無くなるまで火にかける。

お皿にブロッコリーと一緒に盛り付ける。