ド定番！子どもも美味しいじゃこピーマン＊
シェルファ @cook_40128374
ピーマンの定番料理を子どもも食べられる味付けに☆
このレシピの生い立ち
苦味が美味しい料理ですが、子どもも食べられるようにみりんを加えて優しい味にしたらパクパクと！
ド定番！子どもも美味しいじゃこピーマン＊
ピーマンの定番料理を子どもも食べられる味付けに☆
このレシピの生い立ち
苦味が美味しい料理ですが、子どもも食べられるようにみりんを加えて優しい味にしたらパクパクと！
作り方
- 1
ピーマンは細切りにする。苦味を抑えたい場合は、縦長に沿って縦に細切りに。歯応えを残すときはピーマンを横向きにして細切りに
- 2
フライパンにごま油を熱して、1のピーマン、しらす干しを加える。ピーマンに火が通ったら、醤油、みりんを回し掛け炒める。
- 3
強火でサッと汁気を飛ばすように炒めたら完成♪
- 4
2020.3.25 人気検索トップ10入り♪ありがとうございます♪
コツ・ポイント
ピーマンが大の苦手な子には難しいかもしれませんが、みりんで少し子ども向けにしたのでぜひチャレンジを！
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その他のレシピ
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