オートミールクッキー♡

marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560

オートミールのザクザク食感と、ドライフルーツの程よい甘さがクセになります♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーなスイーツを作りたくて^ ^

オートミールクッキー♡

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材料

約15枚分
  1. バター(無塩) 100g
  2. 1個
  3. オートミール 120g
  4. 薄力粉 80g
  5. ドライフルーツ 80g
  6. グラニュー糖 50g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    ・レンジを170℃に予熱しておく
    ・ドライフルーツは、上にのせる飾り用を少し残して、荒刻みしておく

  2. 2

    溶かしたバターに、溶き卵を少しずつ加え、泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    ふるった薄力粉、オートミール、ドライフルーツ、グラニュー糖、ベーキングパウダーを加え、よく混ぜる。

  4. 4

    天板にクッキングペーパーをひき、クッキー生地を手で直径5cmにして並べる。

  5. 5

    予熱しておいたレンジで、20〜25分焼く。

  6. 6

    冷まして完成◎

コツ・ポイント

*ドライフルーツが甘いので、砂糖は少なめにしてます^ ^
*オートミールがたくさんあったので、薄力粉80gオートミール120gでオートミール多めでしたが、100:100でも◎

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ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設*【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram
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