無水簡単イタリアン!トマトベーコン玉ねぎ

ぐりーんDay @cook_40285894
簡単で豪華な一品です。材料の量はあまり気にせず好きに重ねてOK!
レンジで温め直す時に再度チーズをのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母が美容室でたまたま隣に座った人から教わったレシピです。
無水簡単イタリアン!トマトベーコン玉ねぎ
簡単で豪華な一品です。材料の量はあまり気にせず好きに重ねてOK!
レンジで温め直す時に再度チーズをのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母が美容室でたまたま隣に座った人から教わったレシピです。
作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎは薄切り、トマトはざく切り、ベーコンは1センチ幅に切る。
- 2
じゃがいも、玉ねぎ、トマト、ベーコンの順にそれぞれの半量を鍋に重ね、その上から塩、こしょう、オレガノを適量かける。
- 3
再度同じように残りの半量を重ね、上から塩、こしょう、オレガノを適量かける。
- 4
蓋をして弱火~中火にかけ、水分が上がってきたら、弱火にし、じゃがいも、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
- 5
ピザ用チーズをかけ、とろけたら出来上がり。
コツ・ポイント
☆塩、こしょう、オレガノをイタリアンハーブソルトに変えたらそれだけで味がきまります。
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