作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切っておく
水に少しさらして汚れを落としておく。 - 2
卵に鶏ガラとニンニクチューブ少しいれ混ぜ合わせる
- 3
柔らかくなるまでフライパンにブロッコリーと少しの水を入れて蒸し焼きにする
- 4
水分が飛んだらごま油を回しかけてニンニクチューブをお好みの量いれる。
私はニンニクが聴いてるのが好きなのでたっぷり - 5
炒めて油が全体に行き渡ったら
卵をいれ炒めて完成！
コツ・ポイント
物足りないな〜て方は醤油をいれても◉
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