紅茶のマフィン

marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560

甘さ控えめの大人な紅茶マフィン♡
このレシピの生い立ち
家にある食材でお菓子を作りたくて^ ^

紅茶のマフィン

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材料

6個分
  1. バター 70g
  2. グラニュー糖 60g
  3. 溶き卵 2個
  4. 薄力粉 150g
  5. ベーキングパウダー 4g
  6. 牛乳 50cc
  7. ティーパック 4g(2パック)

作り方

  1. 1

    レンジを180℃に予熱しておく。

  2. 2

    溶かしたバターを泡立て器で混ぜ、グラニュー糖をすり混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を3回ほどに分けてよく混ぜる。

  4. 4

    ゴムベラに持ち替え、薄力粉とベーキングパウダーをふるって、2に3回ほどに分けてさっくり混ぜる。

  5. 5

    ティーパックの袋を切り、牛乳に粉を入れ、500wで30〜40秒温める。

  6. 6

    3に加え、さっくり混ぜる。

  7. 7

    カップに6等分にして入れる。

  8. 8

    180℃、25分焼く。
    竹串を刺して生地がくっついてこなければ完成◎

コツ・ポイント

*粉類は先にふるっておくと楽です^ ^
*25分焼いてまだのようなら、10〜15分追加で焼きます^ ^

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