作り方
- 1
子芋はしっかり洗ってサイズを揃えて仕分けしておく
- 2
サイズ別に茹でたり揚げたりレンチンしたり爪楊枝がホクッとささるまで
- 3
フライパンにサラダ油をひいて②の子芋を入れて
子芋の皮が油が回るまでしっかり炒める - 4
③の中に合わせ調味料☆を入れてヘラなどで上下返しながら煮詰めて出来あがり♪
コツ・ポイント
油で炒めたり煮詰めたりする時はフライパンを揺すらずフライ返しなどで味を馴染ませて
揺すると皮が破れて見た目が悪くなりますので
気をつけて下さい。
②で揚げた場合は③はスルーして下さい。
似たレシピ
-
-
-
ころころ新じゃがいもの甘辛煮っころがし ころころ新じゃがいもの甘辛煮っころがし
小さな新じゃがが手に入ったら、必ず作っています。煮汁は合わせた状態で味見して、お好みの味付けにしてくださいね。
-
-
-
-
-
甘辛☆新じゃがいもの煮っころがし 甘辛☆新じゃがいもの煮っころがし
【☆つくれぽ100人達成☆】レンチン・揚げ焼きで時短・楽ちん♪醤油と最後に加えるバターの幸せな香りが漂います♡
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20632402
