かじきの香草パン粉焼き

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魚が苦手な人にもオススメ!!
魚臭さが気にならない、魚嫌いオススメのレシピです。
このレシピの生い立ち
簡単にできる魚料理のご紹介♪

かじきの香草パン粉焼き

魚が苦手な人にもオススメ!!
魚臭さが気にならない、魚嫌いオススメのレシピです。
このレシピの生い立ち
簡単にできる魚料理のご紹介♪

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材料

4人分
  1. かじき 4切れ
  2. 生姜 1かけ
  3. にんにく 1かけ
  4. 下味
  5. ★塩 適宜
  6. ★胡椒 適宜
  7. ★酒 大さじ1
  8. パン粉衣
  9. パン粉 1/2カップ
  10. 乾燥バジル 大さじ1
  11. 粉チーズ 大さじ1
  12. 小さじ1/4
  13. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    生姜とにんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    かじきに★の調味料をふって下味をつけておく。

  3. 3

    ①とパン粉衣の材料をビニール袋に入れて軽く混ぜ、②を入れて全体に衣をまぶす。

  4. 4

    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、オリーブオイルを薄く広げて③をのせる。

  5. 5

    残った衣をかじきの上にのせ、酒 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1(分量外)を全体にかける。

  6. 6

    オーブントースターに⑤を入れ、焼き色がつくまでこんがり焼いて完成!!

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