レンジで簡単♡おからとオートミールのパン

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

小麦粉不要⭐︎おからパウダーで低糖質・高タンパクなパン。混ぜてレンチンするだけの簡単・時短レシピ。腹持ち良◎アレンジ自在

このレシピの生い立ち
ダイエット・ボディメイク中なので、パンは控えているのですが、どうしても食べたかったので小麦粉を使わず低糖質・高タンパクなものを考えてみました。

レンジで簡単♡おからとオートミールのパン

小麦粉不要⭐︎おからパウダーで低糖質・高タンパクなパン。混ぜてレンチンするだけの簡単・時短レシピ。腹持ち良◎アレンジ自在

このレシピの生い立ち
ダイエット・ボディメイク中なので、パンは控えているのですが、どうしても食べたかったので小麦粉を使わず低糖質・高タンパクなものを考えてみました。

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材料

2個分
  1. ⭐︎おからパウダー 20g
  2. ⭐︎オートミール(おすすめはクイックオーツ) 10g
  3. ⭐︎ベーキングパウダー 小さじ1
  4. ⭐︎塩 ひとつまみ
  5. ⭐︎砂糖 小さじ1
  6. 溶き卵(M) 1個分
  7. 牛乳 100cc

作り方

  1. 1

    器に⭐︎の材料をいれ、箸などでよく混ぜる。

  2. 2

    ①に牛乳を数回に分けて加え、その都度全体を混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を1/4くらい残して加え、混ぜる。(あとで表面に塗る用なので面倒だったら全部加えても大丈夫です。)

  4. 4

    電子レンジ対応の型(おすすめはシリコン型)に③の生地の1/2量を入れ、容器の底をとんとんして表面を平らにならす。

  5. 5

    600Wのレンジで2分〜2分半加熱する。

  6. 6

    もう半量も同様に型に入れ、レンジで加熱する。(写真はアレンジで生地に黒ごまを混ぜています。)

  7. 7

    ③で残しておいた溶き卵を⑥のパンの表面に塗り、軽く焼き目がつくまでオーブントースターで2〜3分焼いたら出来上がり。

  8. 8

    タッパを型に使う場合は、ラップを型にしいた上に生地を注いでから加熱すると綺麗にできます。(写真は15cmの正方形タッパ)

  9. 9

    シンプルにバターで♡

  10. 10

    半分の厚さにカットし、お好きな具材をサンドして食べても♡

  11. 11

    このパンを使ったメロンパンアレンジはこちら♪
    レシピID:20659581

  12. 12

    2022.11.7のクックパッドニュースでご紹介いただきました〜♡

コツ・ポイント

型はなんでも良いですが、写真は百均の厚焼きパンケーキ型を使用しています。
生地がもったりしすぎるようなら適宜水分を加えてください。型の底をとんとんして平らになるくらいの柔らかさなら平気です。

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杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp
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《簡単•時短で健康に♪もりもり食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。県公認農産物PR大使の経験を活かした旬の野菜•果物が美味しいレシピを投稿中。時間のない時にもさっと作れる時短副菜とお弁当にも使える(冷凍)つくりおき可能なおかず。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link
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