かんたん酢!ピクルス風きゅうりの酢漬け

まっちゃ小豆
まっちゃ小豆 @cook_40261745
関西

簡単さっぱり、きゅうりをたくさん食べられます!きゅうりの大量消費にもいいです。
このレシピの生い立ち
きゅうり•にんじんなど、子どもにたくさん食べてほしくて。2022/07/03 「きゅうりピクルス」の検索でトップ10入りしました!皆さんありがとうございます。

かんたん酢!ピクルス風きゅうりの酢漬け

簡単さっぱり、きゅうりをたくさん食べられます!きゅうりの大量消費にもいいです。
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きゅうり•にんじんなど、子どもにたくさん食べてほしくて。2022/07/03 「きゅうりピクルス」の検索でトップ10入りしました!皆さんありがとうございます。

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材料

  1. きゅうり 1本〜好きなだけ
  2. 人参 好きなだけ
  3. 大根 好きなだけ
  4. ミツカン いろいろ使える簡単酢 ひたひた

作り方

  1. 1

    入れる器に合わせて、きゅうりなど野菜をスティック状に切る。人参、大根なども皮をむいて入れると、おいしいです。

  2. 2

    うつわに詰める。なるべくスキマのないように。

  3. 3

    お酢をひたひたになるまで入れる。わたしは「ミツカン いろいろ使える簡単酢」を使っています♪

  4. 4

    冷蔵庫に入れて漬け込みます。数時間でも美味しく食べられますが、半日以上すると、さっぱりピクルス風に。

  5. 5

    出来上がり♪

コツ・ポイント

漬け込み時間はお好みで調整してください。

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まっちゃ小豆
まっちゃ小豆 @cook_40261745
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関西
クックパッドで、料理楽しくなりました☆ 美味しい鶏むね肉レシピ大好き。魚捌きが趣味な夫の影響で、魚料理も多め。こども向けに給食メニューの再現レシピも好きです♪
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