簡単◎こってり豚バラ大根

marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560

おつまみにも♡ごはん進む味♡
このレシピの生い立ち
豚バラ肉を使ったレシピを増やしたくて^ ^

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 大根 300g
  3. 大さじ1/2
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆しょうゆ 大さじ1
  7. コチュジャン 大さじ1/2
  8. ☆水 80cc

作り方

  1. 1

    大根、豚バラを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    油をひいた鍋を温め、豚バラを炒める。
    肉に火が通ってきたら、大根を加えて軽く炒める。

  3. 3

    ☆の調味料を加え、半分蓋をし中火で10分〜15分ほど煮る。

  4. 4

    水分が少なくなってきたら完成◎

コツ・ポイント

*コチュジャンが濃厚さを出してます^ ^
*煮詰めて味が濃くならないように注意

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