Gurami asam manies, kilat!

Mama ryu
Mama ryu @cook_2202302

Gurami asam manis menu favorit keluarga kalo lagi kumpul bareng, ga da salahnya coba masak sendiri.. hihi..

Gurami asam manies, kilat!

19 orang berencana membuat resep ini

Gurami asam manis menu favorit keluarga kalo lagi kumpul bareng, ga da salahnya coba masak sendiri.. hihi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1 ekorIkan gurami
  2. 4 siungBawang putih ( 2 untuk saus, 2 untuk melumuri ikan )
  3. 1 buahwortel (potong serong)
  4. 1 buah irisBawang bombai
  5. 1 helaiDaun bawang (potong serong)
  6. 3 buahCabai rawit merah (potong serong)
  7. seruas jariJahe (memarkan)
  8. 4 -5 sdmTepung maizena
  9. secukupnyaMinyak goreng ( untuk menggoreng)
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sdmMentega
  12. 1 sdtCuka
  13. secukupnyaAir
  14. 3-4 sdmsaus tomat

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan. Lumuri ikan dengan bawang putih dan garam, lalu taburi tepung maizena dan goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan,

  2. 2

    Untuk saus :
    Panaskan mentega dan sedikit minyak, masukan bawang putih (dimemarkan),sampai harum. Masukan bawang bombai, jahe, saus tomat, garam, cuka, air, aduk rata..
    Tambahkan wortel, daun bawang, cabai aduk hinga saus mengental.

  3. 3

    Masukan ikan yang sudah digoreng tadi, tumis sebentar agar saus meresap, angkat dan sajikan.
    Selamat mencoba ,.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama ryu
Mama ryu @cook_2202302
pada
Yuk, belajar masak. Masakan sendiri memastikan keluarga, makan makanan bersih dan sehat tentunya..TN0257555.paytren.net
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa