タッパーがあれば!レンジで煮魚☆冷凍も

楽ちんママのレシピ
楽ちんママのレシピ @cook_40331835

材料とタッパーがあれば出来ちゃう簡単料理!作り置きにも!
冷凍するとパサパサしがちなお魚は、煮魚にしてから冷凍が◎
このレシピの生い立ち
週末に買い置きしたお魚。
冷凍すれば日持ちはするけどパサパサしがち。
美味しいお魚料理を作り置きしておきたくて。
これを料理と言えるのか?!ってレベルで簡単だけど、しっかり美味しくて感動モノ♡

タッパーがあれば!レンジで煮魚☆冷凍も

材料とタッパーがあれば出来ちゃう簡単料理!作り置きにも!
冷凍するとパサパサしがちなお魚は、煮魚にしてから冷凍が◎
このレシピの生い立ち
週末に買い置きしたお魚。
冷凍すれば日持ちはするけどパサパサしがち。
美味しいお魚料理を作り置きしておきたくて。
これを料理と言えるのか?!ってレベルで簡単だけど、しっかり美味しくて感動モノ♡

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材料

大人2人分
  1. 2切れ(小さめなら3切れでも◎)
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 炒りごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱容器にお魚とタレを入れる。
    お魚がタレに漬からなかったら、タレを増やしてしっかり漬けてください。

  2. 2

    600wで3分。ひっくり返して3分。
    完成!
    粗熱が取れたら蓋をして冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月。

  3. 3

    解凍は自然解凍で。
    急いでいる時はチンでも◎

コツ・ポイント

・重なり方により火が通りにくい場合があるので、きちんとアツアツになってるか確認してください。
・火が通ってなさそうなら、追加で30秒ずつ温めてくださいね!
・きちんとタレに漬かっているとパサパサになりません!

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偏食の息子が食べてくれた料理を中心に、美味しく出来た料理を、忘れない様に!なるべく簡単に、なるべく早く、なるべく洗い物を少なく作るのがモットーです♡
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