低糖質!ふわふわプロテイン蒸しパンサンド

isaisa78 @cook_40253460
フワッフワな蒸しパンに、具をたっぷり挟んだワンパクサンドです。低糖質、高タンパクで満足度はかなり高いです!
このレシピの生い立ち
美味しいけど罪悪感の無いふわっふわの蒸しパンを目指して、配合を調整しました。プロテインの味によってスイーツにもなるし、おかずにもなります。
低糖質!ふわふわプロテイン蒸しパンサンド
フワッフワな蒸しパンに、具をたっぷり挟んだワンパクサンドです。低糖質、高タンパクで満足度はかなり高いです!
このレシピの生い立ち
美味しいけど罪悪感の無いふわっふわの蒸しパンを目指して、配合を調整しました。プロテインの味によってスイーツにもなるし、おかずにもなります。
作り方
- 1
豆乳以外の材料を耐熱容器に入れて卵をほぐすように軽く混ぜる
- 2
豆乳を入れ、なるべくダマが残らないようにしっかり混ぜる
- 3
600Wのレンジで2分50秒チン!
- 4
蒸しパンを容器から取り出し、好きな暑さにカットする
- 5
お好きな具をワンパクに挟んで完成!
コツ・ポイント
生地はしっかり混ぜる事でふわふわ感が出ます。
レンチン後はとても暑いので、気を付けて下さい。
豆乳の代わりに絹ごし豆腐(水切り不要)を入れるとシットリした仕上がりになります。その場合は生地が滑らかになるまでよく混ぜて、3分加熱して下さい。
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