作り方
- 1
かぼちゃは皮をむいて1～2cm角に切って鍋に入れ水をかぼちゃが半分以上浸るくらいの水とコンソメキューブを加えて煮る
- 2
柔らかくなったらホイッパーで混ぜる
滑らかになったら豆乳を加える
コツ・ポイント
最後にバターを少し加えるとコクが出ます
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