紫玉ねぎの酢漬け

テトちゃんママ
テトちゃんママ @cook_40346944

りんご酢はお好みで(^^)
レタスなどに酢玉ねぎをのせ、ハーブソルト、ブラックペッパーをかけると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎが収穫できたので作りました(^^)

紫玉ねぎの酢漬け

りんご酢はお好みで(^^)
レタスなどに酢玉ねぎをのせ、ハーブソルト、ブラックペッパーをかけると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎが収穫できたので作りました(^^)

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材料

  1. 紫玉ねぎ 小5個
  2. かんたん 玉ねぎ浸かるぐらい
  3. りんご 大2〜3

作り方

  1. 1

    紫玉ねぎをスライスして、10分くらい放置
    ※水にさらさない

  2. 2

    保存容器に紫玉ねぎを入れ、かんたん酢とりんご酢を入れる

  3. 3

    半日ぐらい室温で置いてから冷蔵庫へ
    1週間ぐらいで食べきるようにしています。

コツ・ポイント

保存容器は熱湯消毒等してから使います

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