イタリア人が作る本格ペペロンチーノ
iamizuho @cook_40341709
イタリア人の彼のレシピです♡シンプルだけど美味しい。ガーリックの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
彼が家で良く作ってくれるレシピです♡
イタリア人が作る本格ペペロンチーノ
イタリア人の彼のレシピです♡シンプルだけど美味しい。ガーリックの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
彼が家で良く作ってくれるレシピです♡
作り方
- 1
鍋にたっぷりお水を入れ、沸騰したら塩を入れパスタを茹でる。
- 2
ガーリックをうす切りにする。
- 3
ソースパンにオリーブオイルを入れ、温まったらガーリックとチリフレークを入れて、ガーリックがきつね色になる手前で火を消す。
-
- 4
パスタが茹で上がったら、お湯をしっかり切り3のパスタソースと混ぜて出来上がりです。
コツ・ポイント
パスタを茹でている時は、常に沸騰した状態で茹でます。
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その他のレシピ
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