意外に合う！【セロリ焼きそば】
黒猫レシピ @cook_40322020
セロリの爽やかな香りで、箸が進みます。
タイ料理やエスニック料理が好きな方は、好みの味だと思います◎
このレシピの生い立ち
サラダセロリが余っていたので。
意外に合う！【セロリ焼きそば】
セロリの爽やかな香りで、箸が進みます。
タイ料理やエスニック料理が好きな方は、好みの味だと思います◎
このレシピの生い立ち
サラダセロリが余っていたので。
作り方
- 1
好みの具材を一口大に切り、油を敷いたフライパンで炒める
(豚こま肉・ソーセージ・キャベツ・人参・イカ・タコなど) - 2
全体が炒まったら、味の素とホワイトペッパー加え味をつける(無ければ塩胡椒・又は省いてもOK)
- 3
市販の麺を入れる。料理酒を加え麺をほぐす
- 4
付属のソースを加えて和えながら炒める
焦げ目がつくくらいまで炒めると香ばしくて美味しいです♪ - 5
最後に、1cm程に刻んだサラダセロリを入れて
軽く和える - 6
火を止めて、お皿によそう。
お好みで鰹節やマヨネーズをかけて完成◎
コツ・ポイント
ソースを入れたら麺や具に焦げ目がつくくらい炒める。
セロリはさっと和えてね
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