تغمس صدور الدجاج بعد غسلها بالبهارات مع الملح والفلفل والكريمه المخفوقه والبيض تخلط مع بعض ثم نغمس الدجاج

بعد ذلك نغمس الدجاج بجيبنه الشيدر ثم بالقسماط

نرتب صدور الدجاج بصينيه مبطنه بورق الزبده تدخل الفرن على درجه حرارة متوسطه

تنشف من الاسفل ثم نقلبها لتتحمر من فوق وتحت لتأخذ اللون الذهبي

وتقدم مع اي صوص ترغبون به

وصحتين وعافيه