ココアとバナナのブラウニー
マドリッドキッチン @cook_40076319
家に常備してある純ココアを使って、30分でできあがる簡単なおやつです。
このレシピの生い立ち
気温が下がってカロリーの高いものが食べたくなったのと、バナナの大量消費のために作りました。大きく作って、切って箱に入れて家族がいつでも食べられるようにしておくとちょっとお腹が空いたときにぱくっと食べられていいと思います。
ココアとバナナのブラウニー
家に常備してある純ココアを使って、30分でできあがる簡単なおやつです。
このレシピの生い立ち
気温が下がってカロリーの高いものが食べたくなったのと、バナナの大量消費のために作りました。大きく作って、切って箱に入れて家族がいつでも食べられるようにしておくとちょっとお腹が空いたときにぱくっと食べられていいと思います。
作り方
- 1
オーブンを170度に設定する。小麦粉・カカオ・BPをボウルに入れてフォークでよく混ぜる。（もちろんふるっても）
- 2
大きめのボウルにバナナを全部入れてフォークで細かくなるまで潰す。
- 3
バナナにオリーブオイルと砂糖を加えてよく混ぜる。
- 4
卵を一つずつ割り入れてその都度よく混ぜる。ここでラム酒も加える。
- 5
１の粉類を２回に分けて加える。１回ずつよく混ぜる。
- 6
最後に刻んだくるみを混ぜ込んで、オーブンシートを敷いたオーブン皿に流し込む。
- 7
オーブンの中段で20分くらい焼く。焼き過ぎずしっとりと仕上げる。
コツ・ポイント
バナナは完熟を使うとしっとりと仕上がり、お砂糖の使い過ぎも避けられます。焼きすぎずしっとりと仕上げます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ささっと♪キャラメルバナナブラウニー ささっと♪キャラメルバナナブラウニー
ボウルひとつで簡単に作れるお手軽ブラウニーです。とってもしっとりしていて、ラムの効いた大人の味わい。デザートにどうぞ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20993158
