へたくそパパ→高校、老婆ゴーヤの塩もみ

へたくそパパ @cook_40346782
へたくそですが、ゴーヤ嫌いなんですが、老婆にゴーヤの塩もみをつくりましたが、美味しかったです。料理中にかなりつまみました
このレシピの生い立ち
ゴーヤをたくさんもらったので
へたくそパパ→高校、老婆ゴーヤの塩もみ
へたくそですが、ゴーヤ嫌いなんですが、老婆にゴーヤの塩もみをつくりましたが、美味しかったです。料理中にかなりつまみました
このレシピの生い立ち
ゴーヤをたくさんもらったので
作り方
- 1
ゴーヤをたくさんもらいましたが、嫌いです。老婆の差し入れにしようと思い、1/4に切り、ワタをとり2mmにスライスしました
- 2
アジシオを20振りくらいして30分おきましたら、塩もみとして1品できました。
- 3
ゴーヤ嫌いですが、食べてみたらなんと美味しかったです!
味は、ぬけた苦味と塩味がご飯すすみそうです。 - 4
老婆は血圧高いので、ちょっと塩分多いかもです。
コツ・ポイント
特にありません
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