へたくそパパ→野菜の味噌炒め→老婆

へたくそパパ @cook_40346782
へたくそですが、近所の老婆に差し入れです。甘辛味噌味が好きらしくて、楽な味噌炒めをチョイスしました!
このレシピの生い立ち
近所の老婆が食べたいと言ったので。
へたくそパパ→野菜の味噌炒め→老婆
へたくそですが、近所の老婆に差し入れです。甘辛味噌味が好きらしくて、楽な味噌炒めをチョイスしました!
このレシピの生い立ち
近所の老婆が食べたいと言ったので。
作り方
- 1
きのこ、きゃべつ、にんじん、ピーマンをカットし、市販のチューブ入りの「まぜてみそ」を投入して炒める。
- 2
ゴマをふって終わりです。
- 3
近所の老婆に差し入れ、あわよくば、あんまり野菜取らない坊ちゃんにも食べさすかんじで作りました!
コツ・ポイント
「まぜてみそ」は長時間炒めているとこげるので注意!野菜を中華スープの素と熱湯で少し炒めてから、「まぜてみそ」で炒めたらこげにくいです!
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