アボカドとパクチーのナムル
ねじ☆ @cook_40233496
アボカドとパクチー( *´艸｀)♪
お酒にピッタリのエスニックおつまみです！
このレシピの生い立ち
アボカドとパクチーが安く買えたので、大好きなエスニック料理にしてみました！
アボカドとパクチーのナムル
アボカドとパクチー( *´艸｀)♪
お酒にピッタリのエスニックおつまみです！
このレシピの生い立ち
アボカドとパクチーが安く買えたので、大好きなエスニック料理にしてみました！
作り方
- 1
アボカドは皮をむいて種を取り、一口大に切ってレモン汁をからめる。
- 2
パクチーの葉をむしり、茎は長さ1cmに切る。
- 3
ボウルに塩、ゴマ油を入れてよくすり混ぜ、すりゴマを加えて混ぜる。
- 4
ボウルにアボカドとパクチーを入れてさっくりと混ぜ合わせる。
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