白菜と鶏肉のクリーム煮
ねじ☆ @cook_40233496
野菜の甘みが牛にたっぷり溶け込んで、栄養バランスもバッチリ( *´艸｀)
お腹が温まる具だくさんなおかずです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを使いきりたくてフライパンに入れてみました。
白菜と鶏肉のクリーム煮
野菜の甘みが牛にたっぷり溶け込んで、栄養バランスもバッチリ( *´艸｀)
お腹が温まる具だくさんなおかずです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを使いきりたくてフライパンに入れてみました。
作り方
- 1
白菜は一口大のザク切りにする。
- 2
にんじんは皮をむいて薄切りにし、短冊切りにする。
- 3
しめじは根元を切って小房に分ける。
- 4
玉ねぎは薄切りにする。
- 5
鶏肉は一口大に切って塩、黒こしょう各少々をふる。
- 6
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を焼き色が付くまで炒める。
- 7
切った野菜を全て加え、☆の材料を注ぎ入れて煮る。
- 8
野菜に火が通ってやわらかくなったら塩、黒こしょうで味を整える。煮汁で片栗粉溶いたものを加えて混ぜ、とろみをつける。
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