作り方
- 1
沸騰したお湯に鶏ガラスープの素を
入れる - 2
そこに♡を加え煮立ってきたら
アクを取りもやしを加える - 3
1度弱火にして水溶き片栗粉を加え少しとろみをつける
- 4
とろみがついてきたら
溶き卵を回し入れ、最後に酢を加えて塩、胡椒で味を整える - 5
お皿に盛り付け
お好みでラー油を落として完成！！ - 6
※卵でとろみが出るので水溶き片栗粉はなくても大丈夫です！
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