鶏そぼろ弁当
そぼろと卵、一体型です（笑）
このレシピの生い立ち
卵があまりすぎじゃない息子のために、卵もそぼろと混ぜてしまいました！
作り方
- 1
鶏そぼろの作り方
- 2
鶏胸肉と鳥もも肉のひき肉を炒め、生姜のすりおろしを入れて更に炒める。
- 3
みりんと酒を入れて飛ばし、味付けをしてしばらく煮込む。
- 4
煮汁がなくなってきたら、溶き卵を回し入れて全体に卵が行き渡るように混ぜる。
- 5
卵に火が入ったら出来上がり！
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