إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بنقطع الباذنجان والبطاطس شرايح مدوره ونتبلهم بالزيت والملح والفلف الاسود والبهارات المشكله
- 2
ومانكتر من الزعتر البري رشه بس ونخربطهم مع بعض ونتركهم عشر دقائق...
- 3
بعدين نرصهم في صينية بايركس بالشكل اللي تحبيه انا ورا بعض رصيتهم زي اللي بالصوره
- 4
بنقلب اللحمه ونحط عليها البصل المفروم والملح والفلفل الاسود والبهارات ورشة كزبره ناشفه بعدين بنحط عليهم ملعقتين الصلصه ونحط شوية ميه بس ونحركهم لمن تستوي
- 5
نحط اللحمه على وجه البطاطس والباذنجان ونرش عليها تشيدر...
- 6
بعدين بنجيب كاسه الا ربع طحين ونحط في القدر ربع كاسة زيت ونحمي شوي الزيت وشويه شويه نحط الطحين مع التحريك المستمر لمن تخلص نحط خلطه الباشاميل اللي في الخلاط مع التحريك المستمر ولمن توصلي للكثافه اللي انتي بتحبيها..
- 7
نحط خلطة الباشاميل على اللحمه ونرش عليها التشيدر...
- 8
ندير بالنا عليها.... ونزينها بالبقدونس انا صورت قبل التزيين 😢
- 9
بالنسبه لخلطة الباشاميل طريقتي في كل استخدامات وصفات الباشاميل وانتبهوا على الملح 😌😌😌😌😌😌😌
- 10
وندخلها الفرن لمده ساعه تقريبا لانه الباذنجان راح ينزل ميتوا
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
مسقعة باذنجان وبطاطا بالباشميل على طريقتي مسقعة باذنجان وبطاطا بالباشميل على طريقتي
وجبة لذيذة جدا مع الخبز أو الرز وترضي جميع الأذواق 👍
-
-
طريقة عمل مسقعة الباذنجان باللحم المفروم والبشاميل طريقة عمل مسقعة الباذنجان باللحم المفروم والبشاميل
مسقعة الباذنجان باللحم المفروم والبشاميل مممم وصفة لكل الذواقين نتمنى تجربتها :)
Marjeka -
-
-
-
-
التعليقات