グルテンフリー米粉ときび砂糖のクッキー
りょーーーこ @ryoooko
米粉活用☆
243品目の話題入り感謝！
ほろほろ食感。米粉ときび砂糖のやさしい味のクッキー。
子供のおやつにも❁
このレシピの生い立ち
米粉のシフォンケーキを良く作るので
クッキーも作ってみました。
グルテンフリー米粉ときび砂糖のクッキー
米粉活用☆
243品目の話題入り感謝！
ほろほろ食感。米粉ときび砂糖のやさしい味のクッキー。
子供のおやつにも❁
このレシピの生い立ち
米粉のシフォンケーキを良く作るので
クッキーも作ってみました。
作り方
- 1
ボウルにバターを入れ常温にする。
（電子レンジで30秒でもオッケー） -
- 2
1にきび砂糖を加え、ゴムベラで混ぜる。
- 3
卵黄を加えさらに混ぜたら、
米粉を加えてゴムべらで混ぜる。 -
- 4
3を棒状にしてラップで包んで、冷凍庫で30分以上寝かせる。
その間に天板にクッキングシートを敷く。 -
- 5
4を7mm幅にカットして
クッキングシートにのせ、
170度で20分焼いたら完成。 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21137653
